Cara mudah petani menanam cincau hitam
Petani di tempat kami ada yang menanam cincau hitam dari
biji ada juga yang menanam dari stek. Tapi kebayakan petani cicau di tempat
kami menanam dengan cara stek karna dari segi pertubuhan jauh lebih cepat.
Penanaman sebaiknya di lakukan pada musim pengujan, agar tanaman tersebut cepat
tumbuh. Tanaman cincau hitam ini berserabut kecil sehingga tidak usah terlalu
dalam cara pembikinan lobang, di perkirakan kedalaman lobang antra 10 -15 cm. setelah itu tanah di tutup
kembali. Jarak tanam berkisar 30 cm sampai 40 cm per segi supaya nantinya dalam
perawatan memudahkan petani untuk membuang ruput liar yang pertubuhnya biasanya
cepat sekali. Untuk menghasilkan cincau yang bagus tanaman ini sebaiknya di
tanam di dataran tinggi minimal 750 dpl dari permukaan laut. Tanaman janggelan
yang di tanam di dataran rendah warna bantang setelah di keringkan agak
kekuningan, begitu juga daunnya sehingga bila di masak jelli yang keluar kurang
banyak. daun cincau hasil tanam di dataran rendah di perlukan penyimpanan dalam
jangka waktu lama terlebih dahulu, supaya menghasilkan warna lebih hitam. Kalau
sudah di simpan dalam waktu lama daun cincau tersebut cendrung menghasilkan
cincau yang bagus karna menurut pemasak,
bahan baku tersebut makin lama di simpan di gudang bukan saja dari segi warna
makin hitam. Tapi juga dari segi jelli akan keluar lebih banyak di bandaingkan
bahan baku cincau yang baru panen.
Belajar Menulis dan Ngeblog mudah-mudahan bermanwaat...
0 komentar:
Posting Komentar